Costela de Tambaqui com Purê de Banana da Terra – Tambaqui Ribs with Banana Puree

Olá Hoje trago uma receitinha que fica muito gostosa e barata. Afinal em tempos de crise temos que usar a criatividade também na hora de cozinhar. O tambaqui é aquele peixe muito comum em pesque-pag, pelo menos por aqui. Gosto bastante dele, acho a carne bem saborosa e não tem um horror de espinhos. O […]

Escondidinho de Carne de Sol – Brazilian Meat Shepherd’s Pie

Olá Tentando voltar a postar normalmente, depois de algumas semanas doente. Agora parece que a gripe está indo embora e a rinite começou a dar uma folga… Hoje quero trazer uma receita que todo mundo conhece, é simples, prática e muito saborosa: o Escondidinho de Carne de Sol. A primeira vez que comi esse prato […]

Escondidinho de Salmão – Brazilian Salmon Shepherd’s Pie

Olá Esses dias tem sido bem corridos aqui em casa. Resolvi fazer pequenas reformas, pintar alguns móveis, organizar a vida e a casa. E principalmente desapegar de algumas coisas. O cansaço está bem grande, mas resolvi postar uma comidinha bem gostosa e muito querida: Escondidinho. Costumo fazer desde o mais tradicional de carne de sol, […]

Arroz Maria Izabel – Brazilian Rice: “Maria Izabel”

Olá Começando a semana ou quase com uma receita delicia, super fácil, prática e tradicional da culinária brasileira. Maria Izabel é um arroz com carne seca, usei carne de sol e fica muito bom também, que costuma ser servido com banana verde. Aqui em casa gosto de servir com farofa de banana e salada vinagrete, […]

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Torrada Torrada

para não torrar mais.

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Japanese cookbook - Japanese recipes from Mari's Tokyo Kitchen

Japanese recipes from Cooking with Mari, a Japanese cooking class in Tokyo for foreigners

Luca Chef Italiano

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