Escondidinho de Carne de Sol – Brazilian Meat Shepherd’s Pie

Olá Tentando voltar a postar normalmente, depois de algumas semanas doente. Agora parece que a gripe está indo embora e a rinite começou a dar uma folga… Hoje quero trazer uma receita que todo mundo conhece, é simples, prática e muito saborosa: o Escondidinho de Carne de Sol. A primeira vez que comi esse prato […]

Arroz Maria Izabel – Brazilian Rice: “Maria Izabel”

Olá Começando a semana ou quase com uma receita delicia, super fácil, prática e tradicional da culinária brasileira. Maria Izabel é um arroz com carne seca, usei carne de sol e fica muito bom também, que costuma ser servido com banana verde. Aqui em casa gosto de servir com farofa de banana e salada vinagrete, […]

Feijoada Simples e Rápida na Panela de Pressão – Brazilian Feijoada

Olá Quando falamos de um país e de sua cultura obrigatoriamente passamos por sua culinária e ingredientes típicos. Falar ou lembrar do Brasil implica também em citar o prato mais famoso que nos representa: a Feijoada. É difícil o brasileiro que não goste e é definitivamente delicioso. Há algumas semanas estava com muita vontade de […]

Carne de Sol e Farofa de Banana, para um dia a dia mais gostoso! – Jerked Beef and “Farofa de Banana”, for a yummy day!

Olá Já disse e repito: não gosto muito de rotina, em especial cozinhar sempre a mesma coisa me cansa muito. Aqui em casa raramente costumo cozinhar durante a semana, preparo mais o jantar/lanche e também sou responsável pelos finais de semana. Porém há dias em que o tempo e a inspiração me permitem cozinhar no […]

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Torrada Torrada

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Japanese cookbook - Japanese recipes from Mari's Tokyo Kitchen

Japanese recipes from Cooking with Mari, a Japanese cooking class in Tokyo for foreigners

Luca Chef Italiano

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