Nhoque com Calabresa e Tomates – Italian Sausage and Tomato Gnocchi

Olá Ia começar o post dizendo o quanto gosto da linguiça calabresa, mas achei um pouco… Porém devo dizer que realmente tenho usado a calabresa com bastante frequência aqui em casa, no preparo de vários pratos e sempre com muito sucesso. Já disse, e invariavelmente sempre vou repetir, que gosto muito de ingredientes que são […]

Calabresa com Pimentão e Cebola – Italian Sausage with Peppers and Onion

Olá Quer fazer uma receita gostosa, com cara de comida de boteco, rápida e perfeita para o almoço do dia a dia? Essa calabresa é assim, uma refeição bem prática e saborosa. Gosto desse tipo de receita, porque nem sempre a correria da semana permite grandes preparações culinárias. Ás vezes o que mais precisamos é […]

Focaccia com Calabresa, Tomates Cereja e Cebola – Focaccia with Pepperoni, Cherry Tomatoes and Onions

Olá Quero começar a semana com uma receita deliciosa e que gosto de fazer de vez em quando, a Focaccia. Que nada mais do que um pão italiano achatado e bem macio. Além de saboroso é super fácil de fazer e dependendo da cobertura colocada, fica parecido com uma pizza de pão (que o italianos […]

Decoração e Sugestões de Petiscos para a Copa do Mundo 2014 – Decorations and Snacks Tips for the 2014 FIFA World Cup

Olá Em meio a polêmica que estamos vivendo em nosso país: Vamos ter Copa. E eu me recuso, apesar de concordar com o que está sendo questionado, a torcer contra o Brasil. Vou torcer e muito e com certeza vou me emocionar quando ouvir o hino nacional amanhã. Pensando nisso trouxe algumas dicas de decoração […]

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Japanese cookbook - Japanese recipes from Mari's Tokyo Kitchen

Japanese recipes from Cooking with Mari, a Japanese cooking class in Tokyo for foreigners

Luca Chef Italiano

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