Frango à Putanesca – Chicken Puttanesca

Olá Receita super gostosa de Frango com o tradicional molho italiano Putanesca, que nada mais é do que um molho ao sugo incrementado e picante. Delicioso mesmo e também bem fácil de fazer. Segue a receita: Frango à Putanesca Rendimento: 03-04 porções 06 coxas de frango – usei coxas e sobrecoxas. Sal e pimenta à […]

Assado de Tira Argentino com Chimichurri – Argentinean Short Ribs with Chimichurri

Olá  Como todo brasileiro aqui em casa amamos churrasco. Minha mãe está numa fase engraçada, ela ama fast food. Hambúrguer e milkshake de morango fazem sucesso com ela, mas a paixão maior é sempre o churrasco. Portanto ele invariavelmente está presente em nossos domingos, ou mesmo no meio da semana quando sobra tempo. Gostar de […]

Carne de Sol e Farofa de Banana, para um dia a dia mais gostoso! – Jerked Beef and “Farofa de Banana”, for a yummy day!

Olá Já disse e repito: não gosto muito de rotina, em especial cozinhar sempre a mesma coisa me cansa muito. Aqui em casa raramente costumo cozinhar durante a semana, preparo mais o jantar/lanche e também sou responsável pelos finais de semana. Porém há dias em que o tempo e a inspiração me permitem cozinhar no […]

Penne All’Arrabbiata (Molho Arrabbiata)

Olá Hoje trago uma receita que é somente para os fortes, sim isso mesmo. Uma massa zangada(esse é o significado do nome) e tipicamente italiana. O Penne All’arrabbiata é que uma massa com molho de tomates, semelhante ao molho ao sugo, só que nesse caso ela leva pimenta chilli. Portanto trata-se de um molho picante […]

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Japanese cookbook - Japanese recipes from Mari's Tokyo Kitchen

Japanese recipes from Cooking with Mari, a Japanese cooking class in Tokyo for foreigners

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