Receitas

ENTRADAS/SALADAS

  1. Bruschetta de Tomates e Queijo – Bruschetta With Tomato and Cheese
  2. Caeser Salad com Filezinhos de Fraldinha Assada
  3. Ovos Temperados/Apimentados – Deviled Eggs
  4. Salada de Atum e Macarrão (Tuna Pasta Salad)
  5. Salada de Batatas (Potato Salad)
  6. Salada de Batatas Francesa (French Potato Salad)
  7. Salada de Batatas e Salsicha Frankfurt – Potato and Frankfurt Sausage Salad
  8. Salada de Batata Palha (Gula Gula) – Straw Potato Salad
  9. Salada Cobb (Cobb Salad)
  10. Salada de Carne Desfiada (Shredded Beef Salad)
  11. Salada de Feijão Preto (Black Bean Salad)
  12. Salada (com um toque) Mediterrânea
  13. Saladas Simples para o Dia a Dia – Salad Recipes for Everyday
  14. Salada de Tomates Cereja (Cherry Tomatoes Salad)
  15. Salada Verde de Maçã e Nozes (Nuts Salad)
  16. Salsa Criolla, delicia demais! – Salsa Criolla, so delicious!
  17. Salada de Tomates, Salada de Pera e Legumes na Manteiga de Limão – Tomato Salad, Pear and Nuts Salad and Lemon Butter Vegetables

 

ACOMPANHAMENTOS

  1. Arroz de Bacalhau Simples – Easy Codfish Rice
  2. Arroz ao Curry Simples (Easy Curry Rice)
  3. Arroz à Grega (Greek Style Rice)
  4. Arroz Integral com Legumes – Brown Rice and Vegetables
  5. Arroz Libanês
  6. Arroz Maria Izabel – Brazilian Rice: “Maria Izabel”
  7. Arroz na Manteiga com Ervilhas (Butter Rice with Peas)
  8. Arroz Parrillero – Parrillero Rice
  9. Arroz Pilaf com Frango (Chicken Pilaf)
  10. Arroz Sujo Cajun – Dirty Rice
  11. Milho Verde com Manteiga de Limão – Corn with Lime Butter
  12. Arroz ao Curry Simples (Easy Curry Rice) – culinária indiana
  13. Arroz Libanês (Lebanese Rice) – culinária árabe
  14. Arroz Pilaf com Frango (Chicken Pilaf)
  15. Batatas ao murro/Puched Potato
  16. Batatas Bravas ( Bravas Potatoes)
  17. Batatas Hasselback – Hasselback Potatoes
  18. Batatas Rústicas – Rustic Potatoes
  19. Deliciosas Batatas Assadas – Yummy Baked Potato
  20. Enroladinho de Presunto, Queijo e Banana – Ham Wrapped with Cheese and Banana
  21. Feijão…ops, Soja Tropeira – Trooper’s Soy Beans
  22. Grão de Bico Tropeiro – Trooper’s Chickpeas
  23. Grão de Bico com Espinafre & Tomates – Chickpeas with Spinach & Tomatoes
  24. Macarrão Udon (Udon Ramen)
  25. Nhoque de Banana da Terra – Banana Gnocchi
  26. Risoto de Limão Siciliano (Sicilian Lemon Risotto)
  27. Rigatoni com Ragu de Linguiça (Rigatoni with Sausage Ragu)
  28. Rolinho de Ovo Coreano (Gyeranmalyee) – Korean Egg Roll
  29. Rolinho Primavera Fake – Fake Spring Roll

 

CARNES (aves, bovina, suína, peixes)

  1. Assado de Tira Argentino com Chimichurri – Argentinean Short Ribs with Chimichurri
  2. Bacalhau Nunca Chega (Codfish Never Enough)
  3. Bolo de Carne (sem glúten) – Meat Loaf (gluten free)
  4. Bife à Cavalo, um Prato quase Brasileiro – “Bife à Cavalo”, Almost a Brazilian Recipe
  5. Bisteca de Porco na Manteiga e Molho de Soja – Pork Chop with Butter and Soy Sauce
  6. Bistecas de Porco no Vinagre Balsâmico – Buttery Balsamic Pork Chops
  7. Boeuf Bourguignon
  8. Buffalo Wings (Asinhas de Frango Apimentadas)
  9. Calabresa com Pimentão e Cebola – Italian Sausage with Peppers and Onion
  10. Carne de Sol com Acompanhementos (Jerked Beef With Greens)
  11. Carne de Sol e Farofa de Banana, para um dia a dia mais gostoso! – Jerked Beef and “Farofa de Banana”, for a yummy day!
  12. Costela Assada, super macia – Prime Rib Roast
  13. Costelinha de Porco com Arroz e Banana Frita – Pork Ribs with Rice and Fried Banana
  14. Escondidinho de Salmão – Brazilian Salmon Shepherd’s Pie
  15. Espetinhos de Frango (Chicken Skewers)
  16. Feijoada Simples e Rápida na Panela de Pressão – Brazilian Feijoada
  17. Filets de Contrafilé e Espaguete com Champignon – Sirloin Steak and Spaghetti with Champignon
  18. Filé de Peixe com Crosta Crocante de Biscoito ( Cracker-Crusted Fish (Tilapia) Fillets)
  19. Frango Agridoce – Sweet and Sour Chicken
  20. Frango à Putanesca – Chicken Puttanesca
  21. Frango Assado com Ervas (Roast Chicken with Herbs)
  22. Frango Assado Cajun com Legumes (Cajun Roast Chicken with Vegetables)
  23. Frango Cajun (Cajun Chicken)
  24. Frango Cajun com Abacaxi Caramelizado – Cajun Chicken with Caramelized Pineapple
  25. Frango Cajun com Espaguete – Cajun Chicken with Spaghetti
  26. Frango com Laranja e Algo Poró (Chicken with Orange and Leek)
  27. Frango Frito Americano – Southern Fried Chicken
  28. Frango Grelhado com Salada de Abacate e Tomates – Grilled Chicken with Avocado-Tomato Salad
  29. Frango Satay – Chicken Satay
  30. Frango de Frigideira, macio e suculento – Skillet Chicken Breast, moist and tender
  31. Frango com Barbecue de Coca-Cola – Coke BBQ Chicken
  32. Galinhada ou Arroz com Galinha – Brazilian Rice and Chicken
  33. Linguiça de Frango de Boteco (“Boteco”(Joint) Chicken Sausage)
  34. Moqueca de Peixe (Fish Stew)
  35. Paella de Frango e Calabresa – Chicken and Sausage Paella
  36. Paleta ao Pesto – Shoulder Clod with Pesto
  37. Peixe (Caranha) Grelhado – Grilled Fish (Snapper)
  38. Pernil de Porco ao Mel (Ham Pork with Honey)
  39. Salmão em Caminha de Legumes
  40. Estrogonofe de Carne com Tagliatelle (Beef Stroganoff)

MASSAS

  1. Capeletti com Molho de Tomates (Cappelletti with Tomato Sauce)
  2. Conchiglione ao Forno com Presunto e Queijo – Baked Conchiglione With Ham and Cheese
  3. Espaguete à Bolonhesa (Spaghetti Bolognese)
  4. Espaguete com Carne e Suco de Laranja – Spaghetti with Meat and Orange Juice
  5. Espaguete com Filezinhos de Frango ao Molho de Mostarda
  6. Espaguete com Manteiga Aromatizada
  7. Espaguete com Molho de Tomates Especial – Spaghetti with Tomato Sauce
  8. Espaguete ao Sugo – Sphaghetti al Sugo (Tomato Sauce)
  9. Estrogonofe de Carne com Tagliatelle (Beef Stroganoff)
  10. Lasanha de Frango – Chicken Lasagna
  11. Linguine com Espinafre e Tomates Cereja – Linguine with Spinach and Cherry Tomatoes
  12. Macarrão (Penne) com Molho de Queijo (Pasta with Cheese Sauce)
  13. Macarrão Udon (Udon Ramen)
  14. Macarrão Oriental Rápido e Prático – Quick and Easy Asian Spaguetti
  15. Panqueca de Salmão – Salmon Pancakes
  16. Penne All’Arrabbiata (Molho Arrabbiata)
  17. Rigatoni com Ragu de Linguiça (Rigatoni with Sausage Ragu)
  18. Torta de Espaguete – Spaghetti Pie

 

LANCHES E ALGO MAIS:Ideias para o café da manhã, brunch, sanduíches, pizzas, pastéis e tudo o mais que é bom!

  1. Bolinho de Chuva
  2. Buffalo Wings (Asinhas de Frango Apimentadas)
  3. Club Sandwich
  4. Dia do Hot Dog (Hot Dog Day)
  5. Hambúrguer com Cheddar e Molho de Cebola Caramelizada (Cheddar Burguer with Caramelized Onions)
  6. Hambúrguer de Frango – Chicken Cheeseburger
  7. Hambúrguer Recheado com Molho de Cebola e Nozes Caramelizadas – Stuffed Burger with Caramelized Onion and Nuts Sauce
  8. Hambúrguer de Manteiga – Butter Burger
  9. Mini Hot Dog com Bancon – Bacon-Wrapped Hot Dogs
  10. Muffin de Goiabada – Guava Muffins
  11. Muffin Salgado de Queijo e Calabresa – Cheese and Sausage Bites
  12. Muffin de Mirtilo – Blueberry Muffin
  13. Ovos Beneditinos/Eggs Benedict
  14. Ovos e Soldados – Eggs and Soldiers
  15. Panqueca Americana com Calda de Caramelo
  16. Pastel de Carne de Sol – Pastry with Jerked Beef
  17. Pizza Portuguesa (Brazilian Pizza a Portuguesa)
  18. Pão de Queijo – Brazilian Cheese Bread
  19. Quiche de Atum – Tuna Quiche
  20. Sanduíche de Carne com Creme de Queijo (Cheese Steak Sandwich)
  21. Sanduíche de Frango com Pão de Canela e Passas ( Chicken Sandwich on Raisin-Cinnamon Bread)
  22. Sanduíche de Salada de Frango – Chicken Salad Sandwich
  23. Sanduíche de Salada de Ovos (Eggs Salad Sandwich)
  24. Sanduíche Mr. Pig
  25. Sanduíche de Pastrami no Pão Italiano – Pastrami Sandwich
  26. Sanduíche Uruguaio: Chivito – Uruguayan Chivito Sandwich

 MOLHOS E CREMES

  1. Como Fazer: Leite Evaporado e Glacê Simples para Bolo – How to Make: Evaporated Milk and Simple Icing Sugar for Cake
  2. Geleia de Bacon – Bacon Jam
  3. Molho de Goiaba para carnes (Guava Barbecue Sauce)
  4. Receita de Buttermilk – Buttermilk Recipe
  5. Sour Cream (Creme Azedo)

PÃES & CIA

  1. Biscoitinhos Amanteigados de Baunilha – Vanilla Butter Cookies
  2. Cookies de Chocolate, Deliciosos e Simples! – Delightfull and Easy Chocolate Cookies!
  3. English Muffin com Presunto e Mussarela
  4. Enroladinho de Salsicha Crocante – Crispy Sausage Wrapped
  5. Focaccia com Calabresa, Tomates Cereja e Cebola – Focaccia with Pepperoni, Cherry Tomatoes and Onions
  6. Pão de Hambúrguer Caseiro – Homemade Hamburger Buns
  7. Pão de Alho com Calabresa e Muçarela – Italian Sausage and Cheesy Garlic Bread
  8. Vanilla Wafers (Biscoitinhos de Baunilha)

 

SOPAS

DOCES, SOBREMESAS, BOLOS, CUP CAKES e afins…

  1. Bolo de Baunilha com Leite Condensado e Coco (Vanilla Cake with Condensed Milk and Coconut)
  2. Bolo da Baunilha com Calda de Caramelo Salgado – Vanilla Cake with Salted Caramel Sauce
  3. Bolo de Baunilha com Recheio de Mousse de Limão e Bolo de Chocolate com Recheio de Brigadeiro – Vanilla Cake with Lemon Mousse and Chocolate Cake with “Brigadeiro”
  4. Bolo de Baunilha com Recheio de Caramelo Salgado e Creme de Manteiga – Triple Layer Vanilla Cake with Salted Caramel Filling and Buttercream Frosting
  5. Bolo Caçarola Italiana – Casserole Italian Cake
  6. Bolo de Chocolate com Brigadeiro Mais delicioso, Ever! ( The Most Delicious Chocolate Cake)
  7. Bolo de Chocolate com Três Camadas (Layer Chocolate Cake)Bolo de Chocolate Fofinho e Molhadinho – Fluffy and Moist Chocolate Cake
  8. Bolo de Chocolate Escurinho (para quem ama chocolate) – Black Chocolate Cake
  9. Bolo de Fubá Fofinho (Cornmeal Cake – Sweer]t and Soft)
  10. Bolo de Laranja Fofinho – Fluffy Orange Cake
  11. Bolo de Limão, Super Fofinho!!! – Fluffy Lemon Cake!
  12. Bolo Italiano de Iogurte e Baunilha (Ciambella Cake from Nigellissima)
  13. Bolo (Pão) com Gotas de Chocolate – Cake (Bread) with Chocolate Chips
  14. Bolo Mágico – Magic Cake
  15. Bolo Tres Leches – Tres Leches Cake
  16. Bolo Naked (Pelado) com Mousse de Limão – Naked Cake with Lemon Mousse
  17. Bolo Naked (Pelado) Simples com Brigadeiro Branco – Naked Cake With White Truffle
  18. Bolo Xadrez – Checkerboard Cake
  19. Blondie, Simples e Delicioso ♥♥♥ (Brownie Branco) – Simple and Delicious Blondie
  20. Brownie de Chocolate Integral (Chocolate Whole-Wheat Brownies)
  21. Calda de Caramelo Salgado (Salted Caramel Sauce)
  22. Chico Balanceado – Brazilian Dessert “Chico Balanceado”
  23. Crepe de Limão e Açúcar com Frozen de Baunilha – Lemon and Sugar Crepes with Vanilla Frozen Yogurt
  24. Mousse de Coco – Coconut Mousse
  25. Mousse de Limão (Lemon Mousse)
  26. Panna Cotta com Calda de Goiabada (Panna Cotta With Guava Sauce)
  27. Panqueca Americana com Calda de Caramelo
  28. Pavê de Nozes – Nuts Pavé
  29. Pavê de Leite em Pó – Dry Milk Powder Pavé
  30. Semifreddo com Praliné de Nozes – Praliné Semifreddo
  31. Sorvete com Dois Ingredientes (Easy Ice Cream)
  32. Sorvete de Iogurte – Yogurt Frozen
  33. Suflê de Chocolate (Chocolate Soufflè with Cocoa Powder)
  34. Torta de Banana – Banana Cake
  35. Tiramisù
  36. Torta de Limão Siciliano (Sicilian Lemon Pie)
  37. Torta de Maçã Francesa (French Apple Pie)
  38. Torta de Maçã com creme – Apple Pie

FESTA/PARTY/FIESTA: Comidinhas e decoração para festinhas e afins…

 

  1. BDay da Mamãe!!! – Mom’s Birthday!!!
  2. Cardápio de Páscoa 2014 – Easter Menu
  3. Decoração e Sugestões de Petiscos para a Copa do Mundo 2014 – Decorations and Snacks Tips for the 2014 FIFA World Cup
  4. Receber em Casa: Aniversário em Casa da Mamãe – Home Entertaining: Momy Bday
  5. Receber em casa: Chá/Lanche da Tarde – Home Entertaining: Afternoon Coffee Break
  6. Receber em Casa… – Homewarming Party Ideas
  7. Mesa de Petiscos para a Copa 2 – Snacks Tips for the 2014 Fifa World Cup
  8. Mesa de Petiscos para a Copa 3 – Snacks Tips for the 2014 Fifa World Cup 3
  9. Mesa de Antepastos – Antipasti Table
  10. Tábua de Queijos – Cheese Board
  11. Hot Chocolate Bar (Noite do Chocolate Quente)

 

TEMPEROS

  1. Ervas de Provence Receita – Herbs de Provence Recipe
  2. Tempero Cajun (Cajun Seasoning)
  3. Tempero para Churrasco: Sal de Bacon – Barbecue Seasoning: Bacon Salt

TEST DRIVE

  1. Test Drive: Bolo de Chocolate e Brownie Yoki/Betty Crocker
  2. TD: Bolo Supra Soy Sabor Baunilha
  3. Test Drive: Brownie Cookie Mix Yoki/Betty Crocker
  4. Test Drive: Massa de Bolo Yoki/Betty Crocker Sabor Baunilha
  5. Test Drive: Massa de Cookies Sabor Baunilha Yoki/Betty Cocker
  6. Test Drive: Massa de bolo Yoki/Betty Crocker Sabor Laranja –
  7. Test Drive: Massa Para Pastel de Forno Mezzani
  8. Test Drive: Picanha Friboi

 

DIVERSOS

  1. Panko – farinha de pão japonesa

BEBIDAS E DRINKS

  1. Água Aromatizada (Flavored Water)
  2. Café Gelado Vietnamita Fácil – Easy Vietnamese Iced Coffee
  3. Drink de Limão sem Álcool – Lemon drink (non alcoholic)
  4. Suco de Frutas Cítricas (Mixed Citrus Juice)
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