Frango Assado com Cuscuz Temperado

Olá Ressurgindo das cinzas…Brincadeiras a parte é bom voltar a postar, depois de vários dias com muitos imprevistos, dentre eles uma super crise de labirintite. É muito bom voltar a escrever! A receitinha de hoje é especial pra mim, pois me lembra do tempo em que estudei em Brasília. Quando vim morar aqui no Norte, […]

Salada de Repolho com Maçã – Cabbage and Apple Salad

Olá Ando precisando de mais leveza na minha vida, menos bagagem. Em todos os sentidos, físico e emocional. Uma crise econômica sempre tem o condão de nos fazer reavaliar a nossa vida. Embora a crise seja péssima, essa reavaliação não é ruim. Levar uma vida mais minimalista traz uma certa leveza ao nosso cotidiano. Consumir […]

Fricassê de Frango Diferente – Almost Martha Stewart Chicken Fricassee

Olá Fricassê é prato muito conhecido e devem ter milhares de receita espalhadas na internet. O fricassê brasileiro leva invariavelmente requeijão, muçarela e batata palha. Gosto muito da versão brasileira, mas também curto essa outra que encontrei no site da Martha Stewart. Fica muito bom e penso que um pouco mais leve. Minha versão não […]

Frango Assado com Maionese e Creme de Cebola – Baked Chicken with Mayonnaise and Cream of Onion

Olá Mais uma receitinha daquelas direto do baú da saudade. Esse franguinho esteve bastante presente nos almoços de domingo em casa, durante toda a minha infância e adolescência. Minha mãe aprendeu a fazer com uma tia minha e sempre foi um sucesso absoluto. Em geral mamys costuma assar batatas junto com a carne, e realmente […]

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