Teste Drive: Massa de Bolo Yoki/Betty Crocker Sabor Coco

Olá

Sábado passado tive que ir ao supermercado comprar alguns itens para o almoço do Dia das Mães, rodei atrás desses ingredientes por 03 mercados, debaixo de uma senhora chuva e não encontrei o que queria :/. Porém não desperdicei de todo o meu tempo porque encontrei algumas novidades da linha Yoki/Betty Crocker. Amo de coração essa linha, porque tem uma qualidade excelente e são super saborosas. Sou do tipo de pessoa que prefere massa de bolo caseira à industrializada, mas abro uma exceção para essas misturas de bolo da Yoki.

Comprei os sabores Coco, Limão, Chocolate (com recheio e cobertura) e os bolos de caneca (beijinho, paçoca, brigadeiro e laranja). Hoje trago o bolo de Coco:

 

Decidi fazer o bolo assim, nessas forminhas de mini-cakes, e escolhi uma floral porque foi para o café de Dia das Mães. Rendeu 40 forminhas de bolinho. Gosto de servir desse jeito, porque fica bem pratico além de fofo ♥!

O preparo é semelhante aos dos outros sabores: 03 ovos, 3/4 xíc. de leite e 04 colheres de manteiga(costumo colocar colheres generosas). Bati a mão com um batedor de arame, simples e rápido.

Gente, que bolo delicioso! Textura super macia e úmido na medida, simplesmente maravilhoso. O legal é que não tem um cheiro forte de coco artificial, alias tem um perfume bem suave e natural. Passou até pelo crivo do meu irmão e da minha sobrinha que odeiam bolo de coco, eles acharam muito gostoso. Fiz bem simples só a massa sem nada de cobertura e não deu pra quem quis. Vale a pena experimentar 😉 ! Aqui encontrei por R$ 3,95, achei o preço ok e com certeza vou comprar de novo.

♥♥♥♥♥♥♥

E ai já experimentou? Se já, me conta aqui nos comentários o que achou. Nós aqui em casa amamos 😉 !

Bjos

Janete ^^

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