Receber em casa: Chá/Lanche da Tarde – Home Entertaining: Afternoon Coffee Break

Olá

Quero começar essa semana com uma ideia simples, mas ótima para servir um delicioso lanche ou chá da tarde. Amo receber pessoas queridas em casa, infelizmente a correria do dia a dia nem sempre permite esse tipo de reunião, mas sempre que posso gosto de organizar uma festinha aqui em casa. Busco muito na internet ideias de festas, lanches e almoços. Não somente de cardápios, mas decoração também.

Esse lanche foi servido em um domingo para amigos que vieram de longe e foi uma ótima tarde com conversas, muitas risadas e é claro comidinhas deliciosas. Fica a dica:

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Hello Friends

I want to start this week with a simple, but great idea to serve a delicious afternoon coffee break. I love entertaining at my home. Friends and obviously my family too. Unfortunately the rush of everyday life does not always allow this kind of meeting, but when I have time I like to organize a little party here at home.

This coffee break was served on a sunday for friends who came from far away, and it was a great afternoon with conversations, lots of laughs and of course delicious food.

chá - lanche da tarde 1.1 Uma visão geral da mesa e do buffet. Optei por uma decoração simples e básica. Coloquei um trilho de linho cru na mesa e distribui a comida sobre ele, usando somente o centro da mesa. Também fiz algumas tags com o nome dos lanches. Nada muito complicado, mas achei que ficou leve e bonito. A decoração ficou por conta da louça branca, tábuas de corte e uma cesta simpática para os pães.

No buffet coloquei os pratos, copos, xícaras, talheres e guardanapos. Também as bebidas: refrigerante, suco, água, leite e café. Gostei mais dessa distribuição, ficou pratico e bem organizado. Não gosto de coisas muito atulhadas e bagunçadas.

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Overview of the table and the buffet. I chose a simple and basic organization. I arranged the food on the table and i used a raw linen fabric as towel. Just in the middle of the table. I also made some tags with the description of food. Nothing too fancy, but I thought it was light and beautiful. I served the snacks on white crockery , cutting boards and a nice basket for the bread.

I placed on the buffet the dishes, glasses, cups, cutlery and napkins. The drinks: soda, juice, water, milk and coffee. Practical and organized.

chá - lanche da tarde 21 e 2. Vista geral da mesa e do buffet.

3. Área do café com leite. Usei uma cafeteira simples e ela ficou ligada mantendo o café quentinho o tempo todo. Tenho outra cafeteira que faz expresso com aquela espuma de leite, mas achei essa mais prática, já que servi um lanche para 11 pessoas, além disso aqui é muito quente e a maioria do pessoal escolheu as bebidas geladas.

4. Na outra ponta do buffet ficaram os pratos de sobremesa, talheres e copos.

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1 e 2 – Another view of the table and the buffet.

3. Coffee corner. I used a simple coffee maker and she kept the hot coffee all the time. I have an espresso machine, but I found this smaller more practical, because I served a snack for 11 people, and not everyone knows how to use it. Furthermore here is very warm and most of the guests chose the frozen drinks.

4. The other side of the buffet I put the dishes, cutlery and glasses.

chá - lanche da tarde 3

Comidinhas muito gostosas: Bolo de Laranja com glacê de açúcar, mini cakes de baunilha, pão de queijo da mamãe, manteiga, geleia, requeijão, frios (presunto muçarela e queijo prato) e pães (English Muffin, pão de forma e pão francês). Também servi Torta de Limão, mas esqueci de retirá-la da geladeira para as fotos.

Os bolos foram aqueles da Yoki/Betty Crocker e as tags fiz com aquelas folhas para cartões, durex e palitos de dente. Não quis imprimir e escrevi a mão mesmo. Confesso que gostei bastante do resultado.

Se quiser pode colocar um vaso de flores bem bonito no centro da mesa, o meu com mini rosas ficou no aparador e acabou um pouco escondido. Quer mais sugestões de cardápio? Aqui no blog você encontra algumas receitinhas para incrementar seu lanche da tarde:

1. Enroladinho de Salsicha Crocante (Crispy Sausage Wrapped);

2. Muffin Salgado de Queijo e Calabresa (Cheese and Sausage Bites);

3. Bolo de Limão (Fluffy Lemon Cake);

4. Bolo de Chocolate (Fluffy and Moist Chocolate Cake);

5. Bolo de Fubá Fofinho (Sweet and Soft Cornmeal Cake).

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Yummy foods: Orange cake with icing sugar, vanilla mini cakes, brazilian cheese bread (pão de queijo), butter, jelly, cream cheese, cold (mozzarella, american cheese and ham) and assorted breads.

For the cakes I used the Betty Crocker cake mix and the tags I did with paper for business cards, tape and toothpicks. I didn’t want to print and I decided writing by hand. Quite liked the result ;)!

Want more suggestions for the menu? Here on the blog you’ll find some recipes for your afternoon coffee break. Just click on the links above. Kisses :).

Fica a sugestão para servir um lanche gostoso e curtir uma tarde maravilhosa com a família e os amigos.

Bjos da Jane ^^

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