Filé de Peixe com Crosta Crocante de Biscoito – Cracker-Crusted Fish (Tilapia) Fillets

Olá Peixe é tudo de bom, gostamos muito aqui em casa e nunca falta no nosso congelador. Encontrei esses filezinhos de Tilápia e na hora pensei que ficariam ótimos com um Risoto de Limão Siciliano e felizmente não estava enganada. Não queria somente filés de peixe grelhados, queria algo que contrastasse com a suave cremosidade […]

Torta de Limão Siciliano – Sicilian Lemon Pie

Olá Finalzinho de verão e os dias ainda estão quentes nada melhor do uma sobremesa refrescante para rebater um pouco o calor. Essa torta de limão é uma delicia e super fácil de fazer. Fiz no sábado para a sobremesa de domingo e não sobrou um pedacinho para segunda. Para faze-la basta unir duas receitas […]

Bife à Cavalo, um Prato quase Brasileiro – “Bife à Cavalo”, Almost a Brazilian Recipe

Olá Há alguns dias atrás deu uma vontade de comer um prato feito, e então me lembrei do bife à cavalo que era um dos pratos favoritos do meu pai. Basicamente todos sabem que bife à cavalo se trata de um bife de vaca grelhado com um ovo  frito por cima. E sua origem não […]

Petiscos da Semana 6 – Week Snacks 6

Olá Mais uma semana que se acabou, em paz graças a Deus. Esse final de semana tinha um casamento para ir em outra cidade. Infelizmente não pude comparecer, mas enviei uma jarra de porcelana linda, azul e branca, simplesmente amo estampa de azulejos portugueses. Também tivemos comidinhas gostosas, lanchinhos especiais e duas descobertas culinárias. 1. […]

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Japanese cookbook - Japanese recipes from Mari's Tokyo Kitchen

Japanese recipes from Cooking with Mari, a Japanese cooking class in Tokyo for foreigners

Luca Chef Italiano

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